2月11日，苏州金记食品迎来了一群特殊的小客人-苏州日报新蕾小记者团，在金记食品，他们体验了一场关于豆制品的文化盛宴。

此次来访的新蕾小记者团的成员，是来自苏州大学附属实验小学2-5年级的同学，一双双求知的小眼神，充满着对豆制品的好奇。公司也通过视频、问答、实验展示和参观的方式，让小记者们更方便、更快速地了解关于豆制品的文化知识。

通过一段视频，让小记者们了解了苏州金记食品的发展历程，让他们知道豆制品的传承，金记食品的企业责任。

通过互动问答，让小记者们结合自己的亲身经历，来发现隐藏在身边的豆制品，回顾餐桌上的豆制品美食。

通过研发中心工程师的小实验，小记者们见证了豆浆凝固成豆腐的过程，当他们看到原本流动的豆浆，真的在眼前凝固成豆腐的时候，不禁发出了“哇”的惊叹。

最后，通过实地的豆制品生产车间的参观，亲眼见证豆制品的诞生，像是在这短短的参观旅程中，见证一粒黄豆成为一块豆腐的一生。

在整个活动过程中，我们的小记者们积极参与问答互动，还不时用笔记录下重点的信息，恨不得把所有的豆制品知识都写下来。相信，这次金记食品的豆制品文化学习之旅，会给他们留下深刻的印象。

金记食品成立至今，举办过多次消费者、学生的访厂参观活动，公司也非常希望通过这样的方式，让大家认识金记食品，了解豆制品的传统文化。

未来，公司新厂也将建立豆文化馆，将会有更大的场地，设置更加有趣的互动环节，让越来越多的人了解我们传承千年的豆制品文化。