主料:老相食香糕 250g/袋、五花肉200克
辅料:青椒60g、京葱30g、小米椒2个
调料:老干妈香辣豆豉10g、老抽3g、郫县豆瓣酱10g、生抽4g、耗油5g、鸡汁2g、糖4g、辣油2g、水淀粉、葱姜蒜、水30g
步骤:
小贴士:此菜是炒菜,保持大火;五花肉在家里操作,可以用少量油煸炒,将油煸出来,至肉片稍黄,肉片卷曲。