10月11日，接到西交利物浦附属幼儿园的邀请，老相食走进学校，给小朋友们讲讲豆腐是怎么来的。

老相食工作人员带着小石磨，从洗豆，泡豆，磨豆，到豆浆成型的过程，逐一向小朋友们进行展示，让他们清楚地了解平时吃的豆腐的制作过程，小朋友们一个个听得津津有味。

现场除了听工作人员讲解，看他们做实验，小朋友们还自己动手，磨黄豆。看着一颗颗小黄豆，变成豆浆，小朋友们非常的兴奋。

每年，老相食都会组织类似的科普活动，从小朋友们开始，让大家了解豆制品，了解豆制品的传统制作工艺。