你是素食主义者吗?
你喜欢吃素食吗?
现代人越来越讲究健康的生活方式,越来越多的人加入素食的行列。 早在2014年,一项研究就表明中国的素食人口已经超过5000万,越来越多的人认为吃素有益身心。
素鸡素肠,以其仿肉的特性,深受素食爱好者的青睐。
上次我们介绍了素鸡,
今天我们来聊聊素肠
sù cháng
素肠
素肠 ,顾名思义,就是豆制品做成像肠一样的形状,有地方还叫“素焖子。 ”
老相食素肠采用 百叶卷制 ,既有厚百叶素肠,也有薄百叶素肠。
都是 精选优质百叶 ,黄色有光泽,浸泡后柔软不粘,表面光滑。
常见的素肠烹饪方式,有卤制,还有带肉红烧。
老相食素肠,韧劲强,有嚼劲,在豆制品中也是比较受欢迎的一个产品。
老相食各大零售点均有售
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