主料：老相食臭豆腐  300g/盒

调料：葱10g、姜10g、蒜 10g、黄油10g、椒盐3克、糖2g 、胡椒粉1g、鸡精2g

步骤：

小贴士：第一次炸是低油温，将臭豆腐炸熟，第二次油炸是高油温，是炸脆。臭豆腐 入锅翻炒速度要快，时间太长会回软。