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老相食小厨房-春笋百叶结

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.02.22
信息摘要:
各位小伙伴,新年好呀刚刚吃完了大鱼大肉,可以考虑一些清单的菜来减轻肠胃负担了呀。今天,老相食小厨房给大家推荐一道适合春天吃的菜---春笋百叶…
各位小伙伴,新年好呀
刚刚吃完了大鱼大肉,可以考虑一些清单的菜来减轻肠胃负担了呀。
今天,老相食小厨房给大家推荐一道适合春天吃的菜---春笋百叶结

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食材准备:
春笋,老相食百叶结,五花肉
葱、干辣椒、姜、蒜

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做法步骤:
1、五花肉切片,姜蒜红辣椒切碎,春笋,老相食百叶结焯水备用。
2、热锅下五花肉炒至出油,微微发黄
3、下姜蒜干辣椒炒香
4、下春笋,百叶结翻炒几下
5、加盐、生抽,一点点红烧酱油翻炒均匀
6、加入适量清水后盖盖焖煮五分钟
7、汤汁差不多了加点白糖、鸡精调味,撒上葱花出锅
8、出锅啦

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