9月6日，由苏州市农委主办、各市、区农委协办的2018年苏州市首届农村创业创新项目创意大赛决赛，在苏州市苏苑饭店举行，市农委主任吴文祥、副主任陈桂娟、副调研员姜中坚等领导，以及各比赛选手等140余人参加了比赛，苏州金记食品有限公司“技术创新，引领功能性豆乳新出路、新发展”项目获得优胜奖。

整个比赛采用现场路演形式进行，由各参赛选手通过口头陈述和PPT展示，向评委以及现场观众介绍项目创意概况，评委针对项目提出问题，选手现场解答，现场综合评分。苏州金记食品有限公司“技术创新，引领功能性豆乳新出路、新发展”等11个项目（含平分）获得优胜奖， 本次大赛后，全市将统一发文公布获奖情况和拨付奖励资金。

苏州金记食品有限公司自成立开始，就非常重视技术创新和产品创新，自建江苏省豆制品工程技术研究中心和企业技术中心研发机构，通过与南京农业大学，扬州大学之间的半捆绑模式的产学园合作机制 ，不断深入挖掘关键技术，开发新型豆类制品。

此次参赛的与南京农业大学合作的高γ-氨基丁酸抹茶豆乳产业化项目，有着纯天然、高营养食品，国家专利技术产品以及营养功效显著三大亮点。

研发的富含γ-氨基丁酸的胚芽豆乳属天然、营养、保健为特色的大众保健食品，除提供大豆蛋白、矿质营养等基本营养外，还降低血压，改善睡眠，调节免疫力等功能，有一定营养与保健作用，适用于家庭，社交，宴会等多种场合中的儿童、青少年及中老年等不同人群食用，具有广阔的市场前景。