2025年3月7日,吉林省副省长郭灵计一行赴苏州金记食品有限公司考察调研,江苏省农业农村厅副厅长曹丽虹、苏州市副市长查颖冬、吴中区副区长张伟等相关负责同志全程陪同。金记食品董事长金兴仓、副总经理金锋等热情接待,并陪同参观老相食豆腐文化博物馆、智能化生产车间,双方就企业发展、科技创新及农业产业化合作展开深入交流。
在参观过程中,金兴仓详细介绍了金记食品的品牌发展历程与“老相食”豆腐文化的传承创新。副省长一行对企业在传统豆制品工艺中融入现代化智能生产的模式表示高度认可。金兴仓表示,企业始终以“科技赋能传统产业”为理念,通过智能化改造推动产品标准化与规模化,目前已形成覆盖长三角的供应链网络,并持续探索大豆精深加工产业链的延伸。
交流过程中,郭省长指出,吉林作为农业大省,拥有优质大豆资源与政策支持优势,期待与金记食品这类行业标杆企业深化合作,共同探索大豆育种、深加工技术研发及市场拓展的协同创新路径。
查颖冬表示,苏州市将持续优化营商环境,支持农业龙头企业发挥示范作用,助力两地农业产业链互补升级。
金记食品表示,未来将积极探索建立原料基地与研发中心,推动传统豆制品产业向高附加值领域迈进,为乡村振兴与农业高质量发展注入新动能。
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